Einfach Lecker- Wild

Frischer Hirsch Kalbs Gulasch aus der Keule vom Pfälzer Hirsch

in schwarzer Johannisbeersoße mit hausgemachten Spätzle   22,50

Einfach Lecker- STEAK

Info: Namibia Rindfleisch ist vom Freiland Rind- eines der besten!

–Gras gefüttert, wunderbar zart und von besonderem Geschmack weil schonend ohne Mast Zucht aufgewachsen!

Hüft Steak

Namibia Dry Aged Hüftsteak „Finest Selection „ mit

Auf Rote Beete „Carpaccio“ und Bratkartoffeln    29,00

Namibia Dry Aged Hüftsteak „Finest Selection „ mit

Feuriger Pfefferrahmsoße und Kartoffelkroketten   29,00

Rump Steak

Namibia Dry Aged Rumpsteak „Finest Selection“ auf

Rote Beete „Carpaccio“ und Bratkartoffeln    37,00

Namibia Dry Aged Rumpsteak „Finest Selection“ mit

Feuriger Pfefferrahmsoße und Kartoffelkroketten     37,00

Namibia Dry Aged Rumpsteak „Finest Selection“ als

Schwäbischer Zwiebel- Rostbraten mit hausgemachten Spätzle    36,00