Suppen, Salate, Vorneweg
Kraftbrühe mit hausgemachten Flädlestreifen 4,70
Kraftbrühe mit hausgemachter Maultasche 4,70
Kleiner Beilagen Salatteller mit Hausdressing 4,70
Kürbismaultäschle auf Rote Beete Carpaccio und Salat 9,80
Halbes duzend Weinbergschnecken mit Knoblauch,
Kräuterbutter und Hollandaise überbacken an Toastbrot 11,00
Gemischter Beilagen Salatteller mit
verschiedenen Rohkostsalaten und Blattsalat 5,70
Großer gemischter Salatteller mit Rohkostsalaten und Blattsalat 13,80
mit Schnitzelstreifen Wiener Art; Emmentaler Käsestreifen;
Maultaschenstreifen
Dressing zur Wahl: Hausdressing oder
Vinaigrette (Essig- ÖL)
Für Unsere Kinder!
Bestellbar bis 11 Jahre, es gibt auch Seniorenportionen
Portion Pommes Frites oder Kroketten 4,50
Spätzle mit Braten oder Rahmsoße
oder Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) 4,00
Portion Curly Fries 5,00
Schnitzel Wiener Art mit Spätzle und Bratensoße 7,00
Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites 7,00
Jägerrahmschnitzel mit Champignonrahmsoße
mit Spätzle 7,50
Hausgemachte Maultasche mit
Champignonrahmsoße und Minisalat 6,50
Käserahmspätzle mit Minisalat 7,00
Deutschland ist ziemlich Wild !
Gedämpftes Zanderfilet mit Bandnudeln und buntem Gemüse
mit Weißweindillsoße 22,00
Pfälzer Hirsch Edelgulasch in
Cassis Soße mit hausgemachten Spätzle 20,90
Schönbuch Wildschweinbraten aus der Keule in Johannisbeer Rotweinsoße mit
hausgemachten Semmelknödel und Apfel- Zimt- Rotkraut 19,90
Frischer Rehbraten vom Renninger Forst in schwarzer Johannisbeerrahmsoße
mit Semmelknödel und Apfel- Zimt Rotkraut 20,90
Vegetarische Spezialitäten
Frische Pfifferlinge a la Creme mit
hausgemachten Semmelknödel oder Bandnudeln 16,00
Hausgemachte Kürbis- Maultäschle
gebraten mit Grillgemüse auf Rote Beete Carpaccio 16,00
Hausgemachte Käserahmspätzle mit
Röstzwiebeln und gemischtem Salatteller 15,00
Pilzrahmragout mit hausgemachten Spätzle 14,00
(Frische Champignons in Cognac- Rahmsoße)
Unsere Spezialitäten
Cordon Bleu mal anders,
gefüllt mit pikanter Chorizo Salami und Bergjausenkäse, dazu Bratkartoffeln 18,50
Renninger Teller
Zwei Schweinefilet Medaillons mit einer hausgemachten Maultasche und frischen Champignons in Rahm dazu servieren Wir hausgemachte Spätzle 20,50
„Europa- Cordon Bleu“ mit Pommes Frites 18,50
Cordon Bleu vom Pfälzer Landschwein gefüllt mit französischem
Rotschimmel Käse (Chaumes) und spanischem Serranoschinken
mit Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) 15,50
Schwäbischer Zwiebel Rostbraten
vom deutschen „Grain Fed“ Färsen- Rumpsteak
mit Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln) ODER
hausgemachten Spätzle 25,00
Pfefferrahmsteak vom „Grain Fed“ Färsen- Rumpsteak
mit feuriger Pfefferrahmsoße und Kartoffel Kroketten 25,50
Hausgemachte Maultaschen mit frischer
Champignonrahmsoße und gemischter Salatteller 14,50
Wurstsalat Schwäbischer Art oder Schweizer Art mit Brot
Kleine Portion ohne schnick und schnack aber Zwiebeln 9,50
Normale Portion mit schnick und schnack 12,00
Zwei Schweinefilet Medaillons mit frischen
Champignons, Sauce Hollandaise und
Emmentaler überbacken auf Toastbrot und Salatgarnitur 16,00
Schnitzel Wiener Art vom Württembergischen
Landschwein
in der Pfanne gebacken mit Pommes Frites 15,00
Frank‘s Teller
Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln)
und grüne Speckbohnen aus der Pfanne
-mit drei Pfälzer Schweinefilet Medaillons 20,00
-mit Getreide gefütterten Rumpsteak vom Deutschen Weiderind 25,00
Pro Umbestellung berechnen wir € 0,70!
Unsere Schweine Kommen aus dem Ländereck; Baden- Württemberg- Pfalz
Seniorenportion – 2,00; zusätzlich Pilzrahmsoße oder Pfefferrahmsoße +2,50;
Salatteller statt Beilage +1,90; Curly Fries statt Beilage +1,90
Zusatzteller Erwachsene Person + 3,00; Räuberteller Kind +1,50
„Doggy Bag“ Restessen zum Mitnehmen +0,70
Lebensmittel die extra bestellt werden , kosten meist auch extra!
Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlich
Mehrwertsteuer und Bedienung in €uro
Allergiker Hinweise befinden sich in Einer Separaten Karte